Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Havuçlu Mücver, mücver istenilen her sebzeden rahatlıkla yapılabilir. Genellikle ana madde olarak kabak tercih edilir. Kabak sebzesi içeriğinde fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum ile demir gibi mineraller açısından oldukça zengindir. Kabak çok ok yönlü bir sebze olduğu için her tür yemekte rahatlıkla kullanılabilir. İster salatası, dolması, kızartması, oturtması ya da mezesi yapılabilir. En çok rağbet gören tariflerinden bir tanesi de mücverdir. Hazırlaması oldukça kolaydır. Akşam yemeklerinde aperitif olarak tercih edilebilir.

Kabaklı Havuçlu Mücver İçin Gerekli Malzemeleri

Karışım için
  • 4 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet yumurta
  • 4-5 adet yeşil soğan
  • 1 su bardağı un
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için
  • Sıvı yağ
Kabaklı Havuçlu Mücver Nasıl Yapılır?

Kabaklı havuçlu mücver tarifinde öncelikli olarak tüm malzemelerin hazırlığı yapılır. Kabakların ve havuçların kabukları soyulur. Yıkanıp kurulandıktan sonra rende yapılır. Daha sonra süzgece alınarak fazla sularını salmaları beklenir. Yeşil soğan, dereotu ve maydanoz temizlenerek ince ince kıyılır. Geniş bir kâseye yumurtalar kırılır ve çırpıcı yardımıyla karıştırılır. Üzerine avuç içinde sıkılarak kabaklar ve havuçlar ilave edilir. Daha sonra geri kalan tüm malzemeler kâseye ilave edilir. Tüm malzemelerin özleşmesi için kaşık yardımıyla iyice karıştırılır. Ayrı bir tavaya sıvı yağ konularak tava ocağa alınır. Yağ iyice kızdıktan sonra kaşık yardımı karışımdan alınarak sıvı yağın içine atılır. Mücverler altı ve üstü eşit olarak kızarınca yağdan alınır. Havlu kâğıt serili bir tabağa alınarak fazla yağını salması için bekletilir. Karışım bitene kadar aynı işlem tekrarlanır. Daha sonra temiz bir servis tabağına alınan mücverler sıcak olarak sunum yapılır. Tercihe göre yanında yoğurt da servis edilebilir.

Afiyet olsun.

Kabaklı Havuçlu Mücver Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Mücver Nasıl Yapılır?

Mücver Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pirinçli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kolay Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tepside Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tepside Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6