Fırında diyet mücver, çeşitli sebzelerle hazırlanan ve herkes tarafından sevilen bir tariftir. Mücver en yaygın olarak kabakla yapılır, ancak ıspanak, patates, karnabahar gibi sebzelerle de hazırlanabilir. Mücver, ana malzemesi sebze olan, çeşitli baharatlar, yumurta ve un gibi malzemelerle hazırlanan bir yemek tarifidir. Ancak, geleneksel olarak yağda kızartılarak yapılması diyet yapanlar veya formunu korumak isteyenler için dezavantajlı olabilir. Bu nedenle, fırında diyet mücver tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Özellikle kalp ve damar hastalıkları, yüksek tansiyon ve diyabet gibi kronik rahatsızlıkları olanlar için ideal bir seçenektir. Fırında diyet mücver tarifi, sevdiğiniz lezzetten mahrum kalmadan sağlıklı bir öğün sunar. Bu tarifte en fazla tercih edilen sebze olan kabağı kullanacağız, ancak farklı sebzelerle de deneyebilirsiniz. Hazırsanız, birlikte diyet mücver yapalım. Hepinize kolay gelsin.

Öncelikle bir kaseye kabakları ayıkladıktan sonra rendeleyin. Bu sırada başka bir kaseye kuru soğanı rendeleyin. Taze soğanları ince doğrayın. Maydanoz ve dereotunu da ince doğrayarak kaseye ilave edin. Taze nane kullanıyorsanız, yapraklarını doğrayın. Karabiberi, kuru nane ve tuzu kaseye ekleyin. Rendelenmiş kabaklar suyunu salmış olacaktır, bunları elinizle iyice sıkın ve suyunu çıkarın. Ardından diğer kasedeki malzemelere ekleyin. Mücver malzemelerinin içine yumurtaları kırın ve unu ekleyerek güzelce karıştırın. Diyet mücver malzemesi hazır. Bu karışımı dibini az yağladığınız kare bir borcamın içine dökün. Fırını 180-200 derece arasında ısıtmaya başlayın. Fırında diyet mücver üzeri hafif kızarana kadar fırında kalsın. En son borcamı fırından alarak üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. Fırında diyet mücver üzerindeki peynirler kızarınca servis edilmeye hazır olur. Dilimler halinde servis tabaklarına alabilirsiniz. Yanında yoğurtla birlikte harika bir öğün olur.

Afiyet olsun.