Mücver Nasıl Yapılır?

Mücver Nasıl Yapılır

Mücver Nasıl Yapılır, Mücver herkes tarafından sevilen bir kızartma türüdür. Mücver yapımında bir çok sebze kullanılabilir. Mücver içeriğinde sebze çeşitleri içerdiğinden dolayı sağlıklı bir kızartma yemek türüdür. Fakat yağla kızartıldığı için yağlı yiyeceklerle arası olmayan kişiler için tercih edilmemektedir.

Mücver yapımı için gereken malzemeler

4 adet kabak ( orta büyüklükte )
3 adet kuru soğan
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
5 - 6 yemek kaşığı un
Bunlara ilave olarak tuz, karabiber, pul biber
Yarım deste maydanoz
Hazırlanan malzemeyi kızartmak için bir su bardağı kadar sıvı Ayçiçek yağı gereken malzemeler arasında olmaktadır

Mücver Nasıl Yapılır

İlk önce hazırlamış olduğumuz kabakları güzelce yıkayıp sonrasında ayrı bir kaba alıyoruz. Yıkanmış olan kabakları orta büyüklükteki rendeyle rendeliyoruz ve kabakları rendeden geçirdikten sonra suyundan ayrıştırıyoruz. Rendelenmiş olan kabakları ayrı bir kaba alıyoruz. Rendelenmiş olan kabağın içerisine hazırlamış olduğumuz 2 adet yumurtayı kırıp, ince ince doğranmış olan soğan ve maydanozları ekleyerek unu da ilave ediyoruz.

Sonrasında yeterince tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı olarak diğer baharat türleri de ilave edebiliyoruz ve hazırlamış olduğumuz karışımın kıvamını tutturup fazla katı olmamak şartıyla ayarlıyoruz. Bu oluşturulan karışım fazla bekletilmemeli çünkü kabaklar sulanabilmektedir.

Tava içerisine yağı ekleyip kızgınlaştırıyoruz ve kızgınlaşan yağa bir kaşık yardımıyla yapılan malzemeyi küçük parçacıklar şeklinde bırakıyoruz. Mücveri güzelce arkalı önlü kızartıyoruz. Kızaran mücverleri bir kağıt peçete ya da kağıt havlu üzerine tabak içerisine alıyoruz.

Ağız tadıyla yapmış olduğumuz mücveri yemeniz için güzel bir sunum gerçekleştirip yemeye sunuyoruz. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 22.04.2021 05:36:29

Mücver Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fırın Mücver

Fırın mücver genel olarak az yağ içerdiği için diyet yapanların tercihi olmaktadır. Fırın mücver bizim kültürümüze çok eskilerden beri girmiştir. Bu kültür hala devam etmekte olup vazgeçilmez bir ağız tadıdır. Mücver genel olarak kabak ve yanında ek ...

Diyet Mücver

Diyet mücver, genel olarak diyet yapan kişilerin ara ara tüketebileceği bir kızartma köfte türü olup fazla yağ içermemektedir. Fazla yağ içermediğinden ve özellikle içerisinde sebzelerin bulunmasından dolayı tüketilmesinde fayda görülmektedir. Diyet ...

Fırında Patates Mücveri

Fırında Patates Mücveri, afiyetle yenilebilen bir tattır. Bolca patates ve içeriğinde bazı değişik yeşilliklerde eklenerek yapılan fırında patates mücveri bizim kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Fırında patates mücveri, patates içerdiğinden dola...

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Yoğurtlu Kabak Mücveri, lezzetli ve hafif bir tariftir.Yoğurtlu kabak mücveri için gerekli olan malzemeler 3 adet orta boy kabak2 adet kuru soğanyeşil soğanmaydanozdereotukarabibertuzsıvı yağsarımsakyoğurtpul biber8 kaşık tepeleme dolusu unYoğurtlu k...

Fırında Sebzeli Mücver

Fırında Sebzeli Mücver, oldukça lezzetli olmakla birlikte yağ oranı çok az olduğundan dolayıdır ki tüketiminde hiçbir sakınca yoktur.Fırında sebzeli mücver için kullanılacak malzemeler 5 adet kabak3 adet patates2 adet kuru soğan2 adet yumurta4 adet h...

Karnıbahar Mücveri

Karnıbahar mücveri, hemen hemen herkesin severek yaptığı bir tariftir. Yöresi hakkında bilgi kaynaklarda mevcut değildir. Fakat çeşitli baharat ve malzemelerle farklı tatlarda mücveri yapmak mümkündür. Karnıbahar mücveri malzemeleriBir küçük boy karn...

Ispanak Mücveri

Ispanak mücveri demir içerikli olup mücverler içerisinde ki en üst yerini korumaktadır. Ispanak mücveri toplumumuzca tüketilmekte olduğu gibi şifa kaynağı olduğu da belirmektedir. Şifa kaynağı olan bu mücverin yapımının hangi aşamalarda yapıldığını s...

Patates Mücveri

Patates mücveri, Patates her haliyle sevilen ve her şeye çok yakışan bir sebzedir. Bunun yanında mücver zaten kendi başına efsaneyken, bir de patates olunca içinde tadı bir başka oluyor. Mücvere çok yakışıyor. Meze olarak da, yemeklerin yanında serv...

Patlıcan Mücveri

Patlıcan mücveri, yapımı oldukça basit, tadımı ise olağan üstü bir lezzet taşır patlıcan mücverinin. Mücver harcı içerisine rendelenmiş beyaz peynirde konulabilir ve istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz. Bu mücver vıcık vıcık yağ çekmez. Malzemeler...

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır

Kabak mücveri nasıl yapılır, Anadolu yemeklerin den biri olan kabak mücveri çoğu şehrimizde yapılan ara sıcaklardan biridir. Fazla zorlanmadan kısa sürede yapıp lezzetine doyacağımız bir lezzettir kabak mücveridir. Bu sayede eğer kabağı sevmeyen biri...

Pırasa Mücveri

Pırasa mücveri, pırasa soğan ve sarımsak ile akraba sayılabilecek bir sebzedir. Pırasada birçok sebzede olduğu gibi bol miktarda C, K ve B vitaminlerine sahiptir. Besin değeri oldukça yüksek olan bir sebzedir. Pırasayı yemeğini pek fazla kimse sevmez...

Pirinçli Mücver

Pirinçli mücver, pirinç buğdaygillerden olan doyurucu ve besin değeri yüksektir. Pirinç bol su içinde yetişir. Genelde dünya nüfusunun bir çoğu beslenmede pirinci tüketmekte. Pirinç sulak çeltik alanlarda yetiştirildiğinden dolayı sıtma hastalığına ...

Mücver Nasıl Yapılır

Mücver Nasıl Yapılır Yorumları