Mücver Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
15 Mayıs 2024

Mücver Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Mücver çeşitleri, Mücver, baktığımızda kabak ile yapılabilen içerisine Un, yumurta, tuz, gibi maddeler ile karıştırılarak yapılan bir yemek türüdür. Bu yemeği farklı lezzetler katmak için değişik sebzeler kullanılır. Sebzeli, kıymalı, patatesli, peynirli gibi mücver çeşitleri bulunmaktadır. Mücver uzun yıllardan beri yapılan bir yemektir. Kimi zaman mücver, köfte şeklinde yaparak yağda kızartılır ve pozisyonlar şeklinde verilir. Kimi zamanda mücver fırın tepsisine dizilir. Mücvere havuç, ıspanak gibi sebzeler koyarak mücveri zengin hale getirebilirsiniz. Mücver yapılırken sebzelerin yanına yeşil soğan, taze nane, ıspanak oldukça sık kullanılan sebzelerdendir. Mücverin yapımı oldukça kolay ve hızlı yapılabilen tariflerdir. Damak tadınıza göre farklı sebzeler kullanarak yemekler yapabilirsiniz. Bazı mücver çeşitlerini tarifleri ile vererek nasıl olabileceğini aktaralım.

Fırında kabak mücverin malzemeleri
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet büyük boy kabak
  • İki çay bardağı zeytinyağı
  • Kabartma tozu
  • Yarımşar demet dereotu ve maydanoz
  • 3-4 dal yeşil soğan
  • Tuz, pul biber, karabiber gibi baharatlar
Fırında kabak mücver tarifi nasıl yapılır?

Kabağı yıkayıp rendeleyerek üzerine dereotu, maydanoz, yeşil soğanı doğrayarak ekleyiniz. Hafif karıştırdıktan sonra üzerine yumurtayı, yoğurdu ve sıvı yağını karışımın içine koyun ve karıştırın. Un, kabartma tozu, tuz ve baharatları da ilave ederek hafifçe tahta kaşıkla karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımı tepsiye dizerek kızarana kadar pişirin. Üzerine kaşar peyniri rendeleyerek fırında erimesini bekleyin. Piştikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Tepside mücver yapımı için malzemeler
  • 2 adet kabak ve patates
  • 2 adet yumurta
  • İki buçuk su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı beyaz peynir ve kaşar rendesi
  • 4 adet için soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yufka
  • Karabiber pul biber tuz
  • 3 çay bardağı süt
  • İsteğe bağlı bir çay kaşığı nane
Tepside mücverin nasıl yapılır?

Patates ve kabak soyularak rendelenir. Yumurtanın biri ilave edilir. Maydanoz ve soğan doğranır. Beyaz peynir ve kaşar peynir rendelenir ve hepsi bir kaba alınarak baharatlar içine atılır. Üzerine un, kabartma tozu ve tuz ilave ederek karıştırılır. Yumurta, beyaz süt, Sıvı yağı diğer bir kapta çırpılır. Bir yufka ikiye bölünerek biri sosa batırılır ve fırın tepsisine yayılır. Hazırladığımız mücveri karıştırdıktan sonra yufkanın üzerine serilir ve ikinci yufkayı da sosa batırın. Karışımın üzerine konulur. Fırında 80 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak şekilde servis yapılır. Mücver çeşitleri o kadar fazla ki her malzemeyi koyduğunuzda farklı bir mücver lezzeti ortaya çıkmaktadır. Etli ya da sebzeli olarak yapabileceğiniz mücver tarifleri oldukça fazladır.

Mücver Çeşitleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Mücver Kaç Kalori?

Mücver Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Mücver Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tepside Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tepside Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mücver Nasıl Yapılır?

Mücver Nasıl Yapılır?

Güncel

Sade Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sade Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Kabak Köftesi Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Karnıbahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Karnıbahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6