Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırın mücver genel olarak az yağ içerdiği için diyet yapanların tercihi olmaktadır. Fırın mücver bizim kültürümüze çok eskilerden beri girmiştir. Bu kültür hala devam etmekte olup vazgeçilmez bir ağız tadıdır. Mücver genel olarak kabak ve yanında ek olarak bazı sebzelerle yapılmaktadır. Sizlere fırın mücverinin nasıl yapıldığını şimdi sıralayacağım.

Fırın mücveri yapımında kullanılan malzemeler
  • 4- 5 adet orta boy kabak
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 adet yumurta
  • Yarım deste maydanoz
  • Yarım deste dereotu
  • Birkaç dal yeşil soğan
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
Fırın Mücver Nasıl Yapılır?

Fırın mücverine ilk önce kabakların ve diğer yeşillik malzemelerinin yıkanmasıyla başlanır. Bundan sonraki aşamada ise yıkanan kabaklar rendeden geçirilerek suyu süzüldükten sonra ayrı bir kaba alınır. Sonra yıkanmış olan yeşil soğan, maydanoz, dereotu ince ince doğranır. Kabuğu soyulmuş olan kuru soğanda ince ince kıyılır. Sonrasında ise tüm malzemeler sırasıyla birbirine katılarak tuz, karabiber, pul biber ve kabartma tozu eklenerek iyice karıştırılarak birbiriyle özdeşleştirilir.

Hazırlanmış olan bu karışım bir tepsinin altı yağlanarak malzemeler bu tepsiye serilir ve önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırınımıza malzeme kaplı olan bu tepsi sürülür. Herkesin fırını değişik olduğundan dolayı belirli bir saat verilmeksizin fırın mücveri kızarıncaya kadar pişirilir ve sunumu tabaklara hazırlanarak afiyetle yenilir.

Fırın Mücver Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tepside Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tepside Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sade Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sade Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırın Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mücver Kaç Kalori?

Mücver Kaç Kalori?

Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Nasıl Yapılır?

Mücver Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6