Patatesli Fırın Mücver Tarifi, Nasıl Yapılır?

Patatesli fırın mücver, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunar. Fırında pişirilmesi sayesinde hafif bir seçenek olan bu tarif, patatesin yanı sıra sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanır. Pratik yapılışı ve besleyici içeriğiyle sofralarınıza lezzet katacak.
10 Ekim 2024
Patatesli fırın mücver, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, patatesin yanı sıra farklı sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanır. Fırında pişirilmesi, mücverin daha hafif olmasını sağlarken, dış kısmının çıtır çıtır olmasına da yardımcı olur.

Malzemeler


Patatesli fırın mücver için aşağıdaki malzemeleri temin etmelisiniz:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı (yağlamak için)

Hazırlık Aşaması


Patatesli fırın mücverin hazırlanışı oldukça pratik bir süreçtir:
  • Öncelikle, patatesleri soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz patateslerin suyunu sıkmayı unutmayın; bu, mücverin hamurunun daha iyi kıvam almasını sağlayacaktır.
  • Soğanı da aynı şekilde rendeleyin ve patateslerle karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, ardından sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi de ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
  • Son olarak, rendelenmiş beyaz peynir, ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Pişirme Aşaması


Fırında pişirme işlemi, mücverin lezzetini artıran önemli bir adımdır:
  • Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın.
  • Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine karışımı dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Piştikten sonra, fırından çıkarın ve dilimleyerek sıcak veya ılık servis edin.

Servis Önerileri

Patatesli fırın mücver, çeşitli soslarla veya yoğurtla servis edilebilir. Ayrıca, yanına yeşil salata ile sunmak, yemeğin lezzetini tamamlayacaktır.

Besin Değerleri

Patatesli fırın mücverin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 4 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, vegan veya glütensiz alternatifler eklenerek kişiselleştirilebilir. Örneğin, yumurtalar yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanabilirsiniz. Un yerine ise glütensiz un karışımları tercih edilebilir. Patatesli fırın mücver, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olarak, sağlıklı bir beslenme programında yer alabilir. Patatesli fırın mücver, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınızı zenginleştirecek mükemmel bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İltifat 10 Ekim 2024 Perşembe

Patatesli fırın mücver tarifini okurken, gerçekten pratik ve sağlıklı bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle fırında pişirilmesinin, yemeği daha hafif hale getirdiği ve dış kısmının çıtır çıtır olması harika bir detay. Malzemelerin listesi oldukça basit, ama lezzet katacak olan beyaz peynir ve baharatlar sanırım. Hazırlık aşamasındaki adımların açıklamaları da çok net, özellikle patateslerin suyunu sıkmayı unutmamak gerektiği hatırlatması çok faydalı. Pişirme süresinin 30-35 dakika olması da oldukça makul. Yanında yoğurt ve yeşil salata ile sunulması fikri de aklımda. Sizce bu tarifin yanında en iyi gidecek sos hangisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İltifat,

Patatesli fırın mücver tarifine olan ilginiz gerçekten güzel! Fırında pişirilmesinin hafifliği ve çıtırlığı, bu tarife ayrı bir keyif katıyor. Beyaz peynir ve baharatların lezzet katması da harika bir detay.

Tarifin yanında en iyi gidecek sos olarak, yoğurt bazlı bir sos öneririm. Özellikle sarımsaklı yoğurt, taze nane veya dereotu ile karıştırıldığında mücverin lezzetini tamamlayacak güzel bir seçenek olabilir. Ayrıca, biraz zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek ferah bir sos elde edebilirsiniz. Bu sos, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Nasıl Yapılır?
Mücver Nasıl Yapılır?
Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tepside Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Tepside Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karışık Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Karışık Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Kaç Kalori?
Mücver Kaç Kalori?
Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri