Tavada Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Mücver Tarifi

Tavada Mücver Tarifi, Mücveri daha az yağlı, daha hafif bir şekilde tüketmek isterseniz bu tarifi şiddetle öneririm. Tam bir diyet yemeği hem sağlıklı hem de lif deposu. Kabağın bağırsakları çalıştırıcı, kabızlığı giderici özelliğini bilmeyen yoktur sanırım. Bunun yanına birde mücverin lezzeti eklenirse tadından yenmiyor. Çocuklara da yanında yoğurtla verebileceğiniz besleyici ve sağlıklı bir tarif. Ana yemeklerden önce ara sıcak olarak ikram edilebilir. Sıcak bir yaz günü karpuzla birlikte ana öğün olarak tüketilebilir. Yani neyin yanına koysanız yakışacak türden bir tarif için kolları sıvayalım. Bir o kadar da yapması kolay ve pratik. İnanın bu mücveri yemenin börek yemekten hiç bir farkı yok o kadar iddialı yani.

Tavada mücver için gerekli malzemeler

1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy kızartmalık patates
1 adet küçük havuç
1 adet orta boy yemeklik soğan
5-6 sap maydanoz
5-6 sap dere otu
5 sap yeşil soğan
2 adet orta boy yumurta
4 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
yarım paket kabartma tozu
damak tadınıza göre karabiber
damak tadınıza göre kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
damak tadınıza göre tuz
yarım kahve fincanı sıvıyağ
5 kaşık ezilmiş beyaz peynir

Tavada Mücver Tarifi

Kabak, patates, ve havuçları güzelce yıkadıktan sonra rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim. Karışımı bir tülbendin içine koyarak suyunu iyice sıkalım. Eğer sulu kalırsa içi cıvık olur ve istediğimiz lezzeti elde edemeyiz. Hepsini çukur bir kaba alalım ve yemeklik kuru soğanı rendenin ince tarafından rende yapalım. Yeşillikleri maydanoz, dere otu ve yeşil soğanı yıkayıp incecik doğrayalım. Buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve baharatları ekleyelim. Karışıma yumurtaları da kırdıktan sonra ezilmiş beyaz peynir ve sıvıyağı ekleyerek hepsini güzelce karıştıralım. Büyük boy bir teflon tavanın tabanını yağlayalım ve karışımı düzgünce yayalım. Kısık ateşte önce bir yüzünü sonra çevirerek diğer yüzünü pişirim. Servis tabağına alıp yanında yoğurtla servis edelim.

Son Güncelleme : 19.04.2021 22:21:39

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. Emel yildiz - 19.04.2021 22:21:39

Tavada Mücver Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fırın Mücver

Fırın mücver genel olarak az yağ içerdiği için diyet yapanların tercihi olmaktadır. Fırın mücver bizim kültürümüze çok eskilerden beri girmiştir. Bu kültür hala devam etmekte olup vazgeçilmez bir ağız tadıdır. Mücver genel olarak kabak ve yanında ek ...

Diyet Mücver

Diyet mücver, genel olarak diyet yapan kişilerin ara ara tüketebileceği bir kızartma köfte türü olup fazla yağ içermemektedir. Fazla yağ içermediğinden ve özellikle içerisinde sebzelerin bulunmasından dolayı tüketilmesinde fayda görülmektedir. Diyet ...

Fırında Patates Mücveri

Fırında Patates Mücveri, afiyetle yenilebilen bir tattır. Bolca patates ve içeriğinde bazı değişik yeşilliklerde eklenerek yapılan fırında patates mücveri bizim kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Fırında patates mücveri, patates içerdiğinden dola...

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Yoğurtlu Kabak Mücveri, lezzetli ve hafif bir tariftir.Yoğurtlu kabak mücveri için gerekli olan malzemeler 3 adet orta boy kabak2 adet kuru soğanyeşil soğanmaydanozdereotukarabibertuzsıvı yağsarımsakyoğurtpul biber8 kaşık tepeleme dolusu unYoğurtlu k...

Fırında Sebzeli Mücver

Fırında Sebzeli Mücver, oldukça lezzetli olmakla birlikte yağ oranı çok az olduğundan dolayıdır ki tüketiminde hiçbir sakınca yoktur.Fırında sebzeli mücver için kullanılacak malzemeler 5 adet kabak3 adet patates2 adet kuru soğan2 adet yumurta4 adet h...

Karnıbahar Mücveri

Karnıbahar mücveri, hemen hemen herkesin severek yaptığı bir tariftir. Yöresi hakkında bilgi kaynaklarda mevcut değildir. Fakat çeşitli baharat ve malzemelerle farklı tatlarda mücveri yapmak mümkündür. Karnıbahar mücveri malzemeleriBir küçük boy karn...

Ispanak Mücveri

Ispanak mücveri demir içerikli olup mücverler içerisinde ki en üst yerini korumaktadır. Ispanak mücveri toplumumuzca tüketilmekte olduğu gibi şifa kaynağı olduğu da belirmektedir. Şifa kaynağı olan bu mücverin yapımının hangi aşamalarda yapıldığını s...

Patates Mücveri

Patates mücveri, Patates her haliyle sevilen ve her şeye çok yakışan bir sebzedir. Bunun yanında mücver zaten kendi başına efsaneyken, bir de patates olunca içinde tadı bir başka oluyor. Mücvere çok yakışıyor. Meze olarak da, yemeklerin yanında serv...

Patlıcan Mücveri

Patlıcan mücveri, yapımı oldukça basit, tadımı ise olağan üstü bir lezzet taşır patlıcan mücverinin. Mücver harcı içerisine rendelenmiş beyaz peynirde konulabilir ve istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz. Bu mücver vıcık vıcık yağ çekmez. Malzemeler...

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır

Kabak mücveri nasıl yapılır, Anadolu yemeklerin den biri olan kabak mücveri çoğu şehrimizde yapılan ara sıcaklardan biridir. Fazla zorlanmadan kısa sürede yapıp lezzetine doyacağımız bir lezzettir kabak mücveridir. Bu sayede eğer kabağı sevmeyen biri...

Pırasa Mücveri

Pırasa mücveri, pırasa soğan ve sarımsak ile akraba sayılabilecek bir sebzedir. Pırasada birçok sebzede olduğu gibi bol miktarda C, K ve B vitaminlerine sahiptir. Besin değeri oldukça yüksek olan bir sebzedir. Pırasayı yemeğini pek fazla kimse sevmez...

Pirinçli Mücver

Pirinçli mücver, pirinç buğdaygillerden olan doyurucu ve besin değeri yüksektir. Pirinç bol su içinde yetişir. Genelde dünya nüfusunun bir çoğu beslenmede pirinci tüketmekte. Pirinç sulak çeltik alanlarda yetiştirildiğinden dolayı sıtma hastalığına ...

Tavada Mücver Tarifi

Tavada Mücver Tarifi Yorumları