Mücver köftesi tarifini okurken, yaz aylarında taze sebzelerle yapılmasının ne kadar keyifli olduğunu düşündüm. Kabak ve havuç gibi sebzelerin birleşimi gerçekten de besleyici bir atıştırmalık sunuyor. Özellikle sebzelerin suyunun sıkılması adımını uygulamak, köftelerin gevrek olmasını sağlıyor gibi görünüyor. Bunun yanında, beyaz peynir ve yeşillikler ekleyerek lezzetini artırmak harika bir fikir. Yanında yoğurt ile servis edilmesi önerisi de mücverin tadını daha da zenginleştiriyor. Fırında pişirme alternatifi de sağlıklı bir seçenek olarak dikkatimi çekti. Sizce farklı sebzelerle denemek nasıl olur? Patates veya ıspanak eklemeyi düşünür müsünüz?
Mücver köftesi tarifini okurken, yaz aylarında taze sebzelerle yapılmasının ne kadar keyifli olduğunu düşündüm. Kabak ve havuç gibi sebzelerin birleşimi gerçekten de besleyici bir atıştırmalık sunuyor. Özellikle sebzelerin suyunun sıkılması adımını uygulamak, köftelerin gevrek olmasını sağlıyor gibi görünüyor. Bunun yanında, beyaz peynir ve yeşillikler ekleyerek lezzetini artırmak harika bir fikir. Yanında yoğurt ile servis edilmesi önerisi de mücverin tadını daha da zenginleştiriyor. Fırında pişirme alternatifi de sağlıklı bir seçenek olarak dikkatimi çekti. Sizce farklı sebzelerle denemek nasıl olur? Patates veya ıspanak eklemeyi düşünür müsünüz?
Cevap yaz