Fırında Diyet Kabak Mücver Tarifi, Nasıl Yapılır?Diyet yemekleri arasında yer alan fırında kabak mücver, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu tarif, özellikle düşük kalorili ve besleyici bir öğün arayanlar için idealdir. Kabak, zengin besin değerleri ve hafif yapısıyla, diyetlerin vazgeçilmez sebzelerindendir. Fırında yapılan mücver, kızartma yerine daha sağlıklı bir seçenek sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Kabaklar rendelenir ve tuz ile karıştırılarak 10 dakika bekletilir. Bu işlem, kabakların suyunu salmasını sağlayarak mücverin daha az sulanmasına yardımcı olur. 2. Rendelenen kabaklar, bir bez yardımıyla fazla suyu sıkılarak süzülür. 3. Soğan ince bir şekilde doğranır veya rendelenir. 4. Bir karıştırma kabında yumurtalar çırpılır, ardından yoğurt ve zeytinyağı eklenir. İyice karıştırıldıktan sonra rendelenmiş kabaklar ve soğan eklenir. 5. Tam buğday unu, kabartma tozu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak beyaz peynir ile yeşil otlar eklenir. Tüm malzemeler iyice harmanlanır. 6. Fırın tepsisi yağlanır veya yağlı kağıt serilir. Karışımdan kaşıkla alıp tepsiye yuvarlak şekiller oluşturacak şekilde yerleştirilir. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirilir. Servis ÖnerisiFırında kabak mücveri sıcak veya ılık olarak, yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, salata ile birlikte hafif bir öğün olarak da tüketilebilir. Besin Değerleri- Kalori: 150 kcal (1 adet mücver için)- Protein: 5 g- Karbohidrat: 10 g- Yağ: 8 g- Lif: 2 g- Kalsiyum: 50 mg- Demir: 0.5 mg Ekstra BilgilerDiyet kabak mücver, düşük kalorili olmasının yanı sıra, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenektir. Kabak, A vitamini, C vitamini ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca, tam buğday unu kullanarak lif alımını artırmak, sindirim sistemine de fayda sağlar. Mücverin içine eklenen yeşil otlar, hem aroma katmakta hem de sağlık yararlarını artırmaktadır. Bu tarif, beslenme düzenini sağlıklı bir şekilde değiştirmek isteyenler için uygun bir alternatiftir. |
.gif "Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında diyet kabak mücver tarifi gerçekten harika görünüyor! Kabakların suyunu salması için tuz ile bekletilmesi, mücverin lezzetini ve dokusunu nasıl etkiliyor? Ayrıca, yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis etmek, bu mücveri daha da lezzetli hale getirir mi? Tam buğday ununun lif açısından sağladığı faydalar hakkında daha fazla bilgi almak isterim. Bu tarifin, sağlıklı beslenme düzeni için ne kadar etkili olduğunu deneyimleyen biri olarak, kabak mücverinin diğer diyet tarifleriyle karşılaştırıldığında avantajları neler?
Cevap yaz